民以食为天，食品安全是人民群众对美好生活的最基本需求。9月8日上午，镇江2022年食品安全宣传周暨特殊食品科普宣传周活动，在协信广场启动。 

　　记者了解到，今年食品安全宣传周主题是“共创食安新发展、共享美好新生活”。今年以来，镇江17个相关部门，陆续开展了推进绿优农产品发展、严把粮食收储质量和进口安全等活动，并开展了“铁拳”和“昆仑2022”行动，深挖细查各类食品安全违法问题线索，从严从重从快惩处违法违规行为。

　　市市场监管局食品安全总监 朱志玲：

　　我们市场监管部门切实强化全过程全链条的监管，深入开展了守护盘中餐百日整治行动，强化校园食品安全守护，餐饮质量安全提升，农村市场食品安全综合治理，我们以“一老一小”为重点，加强对于这些重点场所、食品集中交易市场的监管。

　　活动现场发布了镇江食品安全社会公职的工作成效，并为获得“2021年度全省食品安全工作先进集体、先进个人”表彰的代表，颁发了奖牌和证书。餐饮单位代表也做出承诺，做好本职工作，保障食客舌尖安全。

　　餐饮单位代表 李赵远：

　　门店在验收我们产品到店里的时候，每日在我们设的规定时间之内，必须反馈到我们供应链这边。我们会根据门店反馈的信息，追踪到各个岗位的责任人，他们要给出解决方案，或者什么原因造成的，都会问责他们。

　　据了解，围绕今年活动主题，市食安办联合相关部门，陆续开展了“涉老”食品安全科普宣传、“粮食质量安全宣传日”、“规范餐厨废弃物管理”等17项活动，深入普及食品安全知识，提升公众食品安全素养。

　　市市场监管局食品安全总监 朱志玲：

　　集中宣传特殊食品的科普知识，帮助老年人建立正确的消费理念，维护老年人的合法权益。我们又开展了零距离看抽检活动，就是邀请媒体记者现场观摩食品抽样，组织食品安全专家现场解答群众关心的抽样检测问题。